浏览器版本过低，暂不支持视频播放
说起舒兰，就不得不提舒兰大米，说起舒兰大米，就忘不了那面朝黄土背朝天的辛勤农民。随着改革开放的步伐，四十年之间，舒兰大米远近闻名，这些躬耕在田间地头的农民，他们的身份也悄然发生了改变。
“舒兰”之名来自满语，意为“果实”。因此，舒兰市又被称为“果实之城”。舒兰市境内水系发达，河流众多，集水面积在20平方公里以上的河流就有57条。自清康熙年间开始，舒兰大米一直为朝廷贡米。
近年来，吉林省舒兰市以绿色发展、优质加工、健康至上、富民强市为理念，把舒兰大米打造成一张具有地理标志和关东特色的县域名片。舒兰大米已经成为大江南北、长城内外口口相传的美味主食。
据统计，2017年舒兰市大米销售42.7万吨，销售额达到25.1亿元，截至今年6月底，共销售大米18万吨，销售额达到10.6亿元。
水稻种植大户李学明的佳话
在舒兰市平安镇金星村李学明水稻家庭农场里，一株株水稻有序地生长在稻田里，宽窄均匀，距离相等。
李学明今年46岁，14年前回乡种植水稻。他从流转20公顷稻田开始，目前已流转了130公顷稻田。他也从栽种普通水稻到栽种有机绿色水稻，从一个水稻种植户到拥有两个合作社和一个家庭农场的经营者。
一个普通的农民种植水稻和玉米两样传统农作物137公顷，年纯收入近200万元，这就是被人们津津乐道的舒兰市劳动模范、舒兰市学明家庭农场主、平安镇水稻种植大户李学明的佳话。
李学明的水稻为什么这么好卖？他采用高光效耕种技术，提高了产量和质量；采用封闭隔离技术，防止农药污染；采取稻田养鸭方式，用鸭子除草和施肥，减少农药和化肥的施用；采用农机作业，提高生产效率；注册“金穗多”商标，让自己的水稻有了品牌；采用互联网可视技术，让消费者随时看到从育苗到加工的生产全过程；购买农业保险，减少灾害损失。
他这些先进的经营观念来自于他在国外的打工和创业经历。他在韩国打工10年，然后去俄罗斯做贸易。这些经历为他积累了丰厚的见识和资金。回国后，他逐年扩大种植规模，不断购买新型农机，尝试种植高端新品种。
“我把种地当作实现梦想的创业项目。我的梦想就是做个现代化的农场主，这就需要规模和产量不断地扩大，技术和质量不断地提高，营销手段不断地创新，最终实现效益最大化。”李学明总结说。
松凤村因何成了明星村？
站在舒兰市海拔360.8米的凤凰山上极目远眺，是一件非常赏心悦目的事。松花江仿佛玉带，蜿蜒流淌。阡陌纵横，田畴密布。玉米生机勃勃，稻田葱茏如茵，村舍星罗棋布。而距此一箭之地的溪河镇松凤村，就是其中一颗闪耀的明星。
倚临着凤凰山这棵大树，松凤村可谓得天独厚。
村支书王耀江瘦削、黝黑，看似很农民的“人设”下，却奔腾着一颗热爱文化重视文化传承的心。早在几年前，他就牵头成立了凤凰山文化研究会，对凤凰山的人文掌故和历史传说进行搜集整理，并汇编成册。前不久，村委会还建起了一条文化长廊，对村里的党建、地域、传统等文化进行集中展示。
村委会二楼自东向西的三间屋子，就是三个展室，分别陈列着摄影作品、书法作品和奇石。指点着这些，王耀江如数家珍：“这些书法作品是2011年‘凤凰山’杯全国书法大赛征集到的，有500多幅。2014年，我们村举办了以‘稻香舒兰’为主题的摄影大赛，征集上来作品200多幅。奇石收藏我坚持了很多年，已收集各类奇石900多块。”每一件书法、摄影作品，都细心装裱；每一块奇石，都各有其名。松凤村人对于文化的尊崇与热爱，彰显无遗。徜徉在这里，就能在最短的时间里撷取凤凰山、松凤村的胜景。
文化在松凤村的引领作用十分明显，松凤村被中央文明委授予“第五届全国文明村”称号。作为一个荣誉众多的明星村庄的带头人，王耀江已经想得更远：利用村民闲置房屋，打造农家乐项目；挖掘7个自然屯的特色，因地制宜地开发乡村游；发挥地域优势，打造生态农业……一个个小目标在他心里酝酿，而众多的小目标终将成就美丽乡村的一番大业绩。
良好的市场口碑从哪而来？
在舒兰市吉米粮食有限责任公司的种植基地，稻穗飘香，景观农业惹人注目，行走在其中让人赏心悦目。
技术负责人蔡兴宝告诉记者：“吉米米业成立以来，广受业内同行的赞誉，旗下自主品牌‘三莲’包含优质大米、有机大米、烘干玉米等，产、销售量均处省内领先水平。目前年加工优质大米5000吨以上，烘干优质玉米年超3万吨。”
蔡兴宝的女儿蔡雪担任吉米粮食有限责任公司总经理。2014年，她毅然放弃了在大城市优越的工作环境，回到家乡创业，成立了舒兰市农丰水稻专业合作社。目前，该合作社已拥有会员51户、辐射2个乡镇，4个村，种植面积达187公顷，每户社员平均增收1万余元。她是村民创业致富的领头人。
产品远销上海、宁波、山东、海南、四川等十多省市。吉米米业注重营销渠道建设，在传统农业销售管道的基础上积极开拓蓝海市场。其中高端品牌“三莲”有机米在移动互联网领域发展迅速，以“发货快、包装精、服务好、口感佳”在市场中获得了良好的口碑。
2011年起，企业以订单为纽带与农户建立了最低收购价格保障标准，采用“企业+基地+农户”的订单模式，在舒兰市成立水稻专业合作社，进行有机水稻生态水稻开发和种植。现已具有一定规模，形成了完整的有机水稻产业链条。
公司还于2016年建立了24小时田间监控系统，形成可视化追溯体系，力争在有机水稻种植领域为农户增加收入的同时，建设国内有机米生产的新标准。
一人、一村、一社、一公司，折射的却是整个舒兰的全新飞跃。改革开放40年来，舒兰市农民伴随着时代的步伐，在精神文化生活上有了提高，在经营理念上有了质的飞跃。稻田还是那稻田，麦穗依旧金黄，但是农民们的身份早已悄然发生了变化，他们依旧质朴却更有头脑，他们依旧勤劳也更加富足，那一滴滴挥洒在田间地头的汗水成就了他们的梦想。
中国吉林网 吉刻app 记者 王书桥 文/摄