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吉林肉类水浴杀菌锅-诸城中远机械-肉类水浴杀菌锅操作规程

2020/1/29 23:18:24发布105次查看

吉林肉类水浴杀菌锅-诸城中远机械-肉类水浴杀菌锅操作规程

诸城市中远机械有限公司始建于2001年,技术力量非常雄厚,机械加工设备精良,生产工艺先进,并有完善的检测设施和售后服务队伍,产品质量可靠,企业被评为潍坊市重合同守信用企业。全自动灭菌锅,我们的高温杀菌锅根据产品的不同,有豆制品杀菌锅、鱼制品杀菌锅、肉制品杀菌锅、海产杀菌锅、食用菌杀菌锅等系列产品。
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。
包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头hdpe),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
杀菌锅大小可根据用户要求订做,有国家地方压力容器证书,您可放心和安全的使用。
蒸汽夹层锅
蒸汽夹层锅以蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制,肉类水浴杀菌锅杀菌原理,物料搅拌形式锅体内外壳均为食品级专用不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全,附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
蒸汽夹层锅广泛用于糕点、莲蓉、豆沙、果酱、酱菜等食品的加工及日用化工、制药等行业。
可根据要求配置搅拌系统,适合用户不同的需求,操作简单,安全可靠.
蒸汽夹层锅的用途和特征:
1、  用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛用于糖果。制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,肉类水浴杀菌锅操作规程,改善劳动条件的优良设备。
2、特征:本锅以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积达 ,热效率高,加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
蒸汽夹层锅型号分为:100l、200l、300l、400l、500l、600l等
蒸汽夹层锅分为可倾式夹层锅,立式夹层锅,电加热夹层锅,导热油夹层锅,燃气炒锅。
蒸汽式杀菌锅工作原理:是以水、汽交换式杀菌工艺,是利用大功率循环水泵强制储水罐的热水进入杀菌锅内,利用热水将杀菌锅内的冷气全部排出,吉林肉类水浴杀菌锅,再借用杀菌锅进蒸汽时的压力差将热水返回储水罐,使杀菌锅内的温度均匀,肉类水浴杀菌锅验收标准,无死角,保证了杀菌的成功率。蒸汽式杀菌锅的罐内温度非常稳定、热分布均一、升温快、间接加热和冷却,阻止二次污染、完美的压力控制,整个灭菌工艺流程全部由电脑plc控制、杀菌釜采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制、测量f值功能、电脑内最少可存储30个杀菌公式,根据温度、压力、杀菌时间分自动控制和手动控制。为了获得良好的杀菌结果,杀菌锅需要和(饱和蒸汽供给器)连接,在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落,开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。饱和蒸汽杀菌锅是一项新的杀菌实用技术,是罐装产品,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,尤其是植物类包装产品的优先杀菌设备。
吉林肉类水浴杀菌锅-诸城中远机械-肉类水浴杀菌锅操作规程由诸城市中远机械有限公司提供。诸城市中远机械有限公司(www.zyooh.cn)为客户提供“杀菌锅,夹层锅,蒸煮锅,炒锅,真空浸渍罐,风淋室系列”等业务,公司拥有“诸城中远机械”等品牌。专注于机械及工业制品项目合作等行业,在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:盛经理。同时本公司(www.zhongyuanjixie.net)还是从事高温杀菌锅,电加热杀菌锅,杀菌锅设备的厂家,欢迎来电咨询。

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