马可波罗以“品质铸就品牌，诚信共赢天下”为经营准则，以“坚韧、诚信、责任、传承”为企业文化的核心，以品牌中西文化底蕰浓厚相结合的品牌特质，彰显品牌“深沉、坚毅、体贴”的品牌文化，本着不断延伸马可波罗品牌优势，专注于马可波罗厨房电器的品牌推广和管理，并致力于成为全国高端厨房电器产品缔造者及中西文化传播者。 封闭储水式电热水器的工作原理非常简单，它们使用一根电加热管，通电之后给水提供热量。内胆储存热水并承载压力0.6mpa（约6kg/cm2），外壳保温。产品间的区别首先体现在加热管上，有浸没型的，即直接与要加热的水接触，也有隔离型的。加热管有1.2、1.5及2.5kw等功率可供选择。加热管由一个温控器来控制，能设定所需温度并保持内胆中的水温恒定，且在40℃～75℃范围内可调。定时产品系列的时间控制系统能带来最大限度的能源节省，再配以分时电表，可节省大量电费。有的产品还具备大屏幕液晶显示屏、单键飞梭的操作界面和实时故障监测功能。电热水器必须安装压力安全阀，以确保超压泄压。为了尽可能减少热量散失，在壳与内胆之间还采用了聚氨酯或高密度泡沫塑料的加厚保温层。