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杭州源缘圆酵素科技有限公司隶属于中国菩提源国际文化产业公司，是全球领先的酵素设备、酵素产品供应商.我们以提高人类的健康水准、改善自然生活环境为愿景，运用生物技术与与传统机械制造领域专业知识，消除信任鸿沟，让人人都能享有酵素带来的健康.为应对全球气候环境恶化，通过领先的绿色解决方案，降低能源消耗和温室气体排放，创造最佳的社会、经济和环境效益.公司成立“菩提源”爱心基金会，除去发展公司的需要，把剩下的所有资金投入到爱心基金中，为我们志同道合的酵友送去一份爱心保障.从身边的人做起，承担社会与民族的责任，宣扬绿色环保与将抗生活的文化引导健康生活、改善生态环境、让绿色充满家园. 感恩您对我们产品的关注！感恩您的鼓励！感恩您的支持！杭州源缘圆酵素科技有限公司是以佛教文化为背景，众多佛弟子共同发起的一家公司，以厚德载物，自强不息为企业宗旨；以诸恶莫作，众善奉行为经营理念。
在全民都开始知道酵素的好处的今天，市面上充斥着各种酵素制品，千差万别、琳琅满目，且不说价格昂贵，卫生、安全、品质等等问题都令人堪忧。别的暂且不论，都知道判断酵素品质好坏的重要标准——活性！然而能通过国家qs认证的酵素都是杀活的，所以试问失去活性的酵素，还是酵素吗？所以说酵素是个宝，自家做更好！
人体是一个巨大而又精细复杂的化学工厂，每时每刻都在进行着新陈代谢。我们简单理解新陈代谢的形式：一种是分解代谢，另一种是合成代谢。分解代谢就是将食物如：碳水化合物，蛋白质，脂类经过消化酵素的工作变成身体需要的小分子结构物质：葡萄糖，脂肪酸等；合成代谢就是代谢酵素把葡萄糖，脂肪酸，维生素和微量元素进行化学反应（生化反应）结合在一起变成我们的血液，骨骼，组织，器官，同时排除身体中的废物。可不要小看这二种代谢方式，如果缺少任何一方，细胞将得不到所需的营养，人体也必定会因为缺乏微量元素的合成而出现种种奇怪的问题或现象，也就是我们常说的亚健康或疾病问题！
注意酵素活性，酵素里面的菌类在18℃—25℃之间最为活跃，因此饮用时最好在这个温度内饮用，冰水或凉开水对酵素活性影响不大，但超过45°c，高温会杀死菌类，加热过的酵素就没有食用的意义了。
这款糖是源缘圆公司为自身产品源缘圆酵素器特别配置的一款黑糖。黑糖没有经过高度精练，含有丰富的营养元素，适用于制作酵素。黑糖的原料是甘蔗，含有约86-92%蔗糖，其余为维生素、矿物质、微量元素如铁、锌、锰、铬等。古法是将收割下来的甘蔗先经过去除泥土、细菌、纤维等杂质，后切碎碾压，压出来的汁液加火熬煮，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，高浓度的糖浆在冷却后凝固成为块状黑糖。 
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