吉林加盟龙虾馆|香辣虾加盟哪家正宗-南京y言初龙虾加盟从筹建以来，一直专注于麻辣小龙虾和香辣大闸蟹菜品的连锁经营，目前已经研发出30多款虾蟹系列产品，处于业界领先水平。言初的龙虾用料讲究，创新的经营模式，开一家火一家，可谓百年难遇的市场机遇!
2010年言初龙虾正式进驻南京，历经数年的改革创新，言初龙虾兼容并蓄，博采众长，吸收了中餐之精华，延续了传统龙虾之技艺，开创了酱香、蒜泥、清水、十三香四种独特口味，并以持续创新多种口味为宗旨，严格统一口感，从专业的角度出发，技术量化、配方量化、管理量化、经营量化，确保精品美味，引领龙虾时尚。言初龙虾夏季以龙虾为主，冬季以螃蟹和地道的重庆火锅为主，从菜品的研发到食材的选购层层把关，对每一只龙虾严格挑选，确保龙虾品质。优雅的就餐环境，使言初龙虾融入了大众消费的新时代，提升了龙虾的文化内涵。
巧剥小龙虾：
剥壳步骤：
1、先将小龙虾自然解冻并用流动水洗净；一手捏住小龙虾头部，一手捏住小龙虾身子，向左右方向各掰一下，分别听到响声后，头部就与身体分开了
2、取出身体内的杂质，留下身子部分，头部可留做它用；拿起小龙虾身子部分，一手捏住尾巴上一节位置，一手捏住身子部分；再向左右方向各掰一下
3、分别听到响声后，取下尾巴部分及内部的杂质，身体部分就剥出来了
4、剥下身体部分靠近头部的一节虾壳，虾肉便可轻松从虾壳中取出
加盟条件： 
1.有志于投资餐饮行业，认同“言初”龙虾的品牌和经营理念。
2.具备创业的热忱，并具有与项目投资规模相应的资金实力。
3.具有诚信的商业信誉，能服从总部机构管理，愿意参加总部系统培训，接受合理化建议。
4.在合作区域内，能自觉维护“言初”龙虾的品牌形象，积极参与品牌推广，市场运作。 

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