淄博火刻餐饮管理有限公司成立于2016年1月23日，“火刻”品牌产品以北京烤鸭为主，其他鸭产品、凉菜类为辅，店面日常运营中所需人员少、运营成本低、操作工艺简单、标准化程度高，现有门店25家，为保证日常店面运营，公司配备合作鸭胚养殖生产基地，吉林熟食烤鸭加盟项目、标准中央加工车间及冷链配送系统。从开业至今已有接近200家咨询，但“火刻”在2018年以前未放开对外加盟，原因在于当时自身体系不完善，放开加盟只会损害品牌形象和加盟商利益，2018年开始陆续放开加盟，的火刻已经完全准备好，有能力为我们的合作伙伴提供全套良好的加盟支持和服务，当然现在的“火刻”一直在夯实内功，吉林熟食烤鸭加盟项目，因为把所有问题留给自己，吉林熟食烤鸭加盟项目，把所有方便留给合作伙伴是我们对待加盟商的原则。360度全力扶持，火刻烤鸭加盟创业有保障。吉林熟食烤鸭加盟项目
烤鸭是具有世界声誉的北京菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京的烤鸭店也即是两派的。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。加入火刻，赚到的不是一份稳定的事业，更重要是实现人生个人成长及更高价值的体现，钱只是美好生活的工具，赚钱只是顺道的事。所有的项目都有着风险，市面上绝大多数加盟公司都在吹嘘风险，高回报，那都是套路，所有的投资都会有风险，只是风险的大小不一样，火刻味道前列，利润较高，投资成本小，目前现有店面无一家亏损，风险相对较低。重庆烤鸭招商加盟火刻烤鸭加盟一站式解决您的工作生活烦恼。
火刻北京烤鸭，名满天下的“国宴美食”，它严格的选材制度，标准化的烹饪流程，带给了消费者们欲罢不能，唇齿留香的味蕾体验，获得了较高的市场认可度，拥有了较为可观的顾客忠诚度，是一个值得广大投资者把握的美食创业商机。火刻北京烤鸭以色泽红艳，味道醇厚，肥而不腻，肉质细嫩，现烤现卷，现卷现吃等一系列的产品特点誉满中外。体态丰腴，色泽红润的火刻北京烤鸭，肉质肥香，口感独特，切成薄片之后，搭配葱丝，青瓜丝，面皮以及甜面酱等卷起来品尝，香脆浓郁，唇齿留香，只需一口，便会让消费者们觉得念念不忘，流连忘返于其中。其一系列的美味佳肴，俘获了广大消费者的芳心，成为了投资者们抵抗不了的美味诱惑，是一个相当的创业项目，可以帮助投资者加速创业梦想成功的步伐。
众所周知，创业者在加盟品牌后，通常需要想总部交纳一定的加盟费，以获得品牌经营权和商标使用权。实际生活中，品牌制定的加盟费收取标准可谓五花八门，就费用多少而言，多则几十万，少则分文不取，那么，到底烤鸭加盟费多少钱呢？烤鸭的加盟费会因加盟品牌，加盟区域，加盟规模的不同，而有所差别，不可一概而论，大体在1一5万元左右，如果是的话，加盟费可能会高一点。客观来讲，烤鸭的加盟费，意向投资者应该都能接受，另外，在加盟条件方面，大多品牌并不苛刻，而且加盟总部会提供指导，帮助你尽快回本。开烤鸭加盟店，除了要向总部支付一定的加盟费外，同时自己还要备店铺、装修、设备、原材料等有足够的流动资金，以满足建店和经营所需。加盟创业好去处，火刻北京烤鸭等您来！
北京烤鸭也算是历史悠久的美食了，现在比较一致的说法是，当年朱棣迁都北京，把吃烤鸭这个爱好也带过去了，然后一路开展下来有了有着挂炉和焖炉烤法，然后开展成现在的北京烤鸭，也成了国宴之上的精品菜肴。现在的烤鸭店，一般都是填鸭，什么是填鸭呢？就是给鸭子插上喉管，用填喂的方式去饲养鸭子，让鸭子敏捷堆积脂肪，变得肉质细嫩。再用上传统的果木烤，烤出来的烤鸭会成深红色表皮也会变得相当酥脆，将鸭子切成一百零八片，配上葱丝、面皮和传统鸭酱，好吃的想让人把舌头都吃掉。现在的烤鸭有着脱油、脱脂、脱酸、脱腥要求，特别考究火候，焖炉烤出的鸭子外皮酥脆，内层新鲜多汁。现在在百年技法基础上，在鸭坯中塞入蔬菜，去油腻增鲜香。配菜改进添加了香椿苗、萝卜苗、花生叶等等，喜爱烤鸭的吃货但是有福了，这可都是六百多年传承的老北京风味，感觉咱们这些贪吃的吃货一个个真的是享乐了。我觉得北京烤鸭者好吃在于皮脆，油香，肉嫩。但要是烤鸭放置时刻一长，油脂和水分重新散布，皮变韧，肉内渗油后变腻，油脂也变性不香了。加盟火刻北京烤鸭连锁，起步不再艰难。吉林熟食烤鸭加盟项目
火刻烤鸭是您事业上的好帮手，是你信赖的朋友！吉林熟食烤鸭加盟项目
南京烤鸭和北京烤鸭虽然都是鸭流之辈但做法不同，焖烤+红卤，才能炼就一只的南京烤鸭。现在北京的烤鸭主要以全聚德的“挂炉派”和便宜坊的“焖炉派”两大门派为主，而南京烤鸭则一直延承着焖炉的做法。所谓“焖炉”，就是先起个白铁皮大炉，炉内焖着木炭，等明火下去之后，再用炉膛的余温来烘烤鸭子。烤的时候，炉膛是封闭的，因此这种制法被称为“焖炉”。因为焖炉内的水汽不散，鸭子水分得以保存，肉质更加饱满松嫩，鸭皮下的汁液也更丰盈。但这种做法，对烤鸭师傅的技术要求非常高。为嘛？焖的时间久了，这鸭子可能就熟过头，焦了；焖的时间短呢，里面夹生，没法吃。比较大的难点是，烤鸭的人看不清炉膛里的情况，完全凭借经验。有经验的烤鸭师傅掐指一算，就知道这鸭子差不多能出炉了。吉林熟食烤鸭加盟项目
淄博火刻餐饮管理有限公司成立于2016-11-29，北京烤鸭距今已有1500年历史，对世界来说，北京烤鸭不单单是道美食，更是中国饮食文化的之一。经过上千年的技艺传承及沉淀，几乎所有中国人都知道北京烤鸭， 不像其他很多产品因地区性导致目标消费群体少，或者因还未被市场认可而需要去宣导产品本身的的价值。北京烤鸭作为中国餐饮中的大id， 自古就是宫廷御膳，现在更是国家宴请外宾的重要菜品，被多数中酒店的定为特色菜，售价在200-300元左右，较高的价格导致北京烤鸭对普通消费者来说消费频率较低，在消费者心目当中北京烤鸭是一款高价格菜品。等多项业务，主营业务涵盖[ 北京烤鸭, 麻辣鸭货, null, null]。公司目前拥有11~50人员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质高效的产品服务，深受员工与客户好评。公司业务范围主要包括：[ 北京烤鸭, 麻辣鸭货, null, null]等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨，深受客户好评。公司力求给客户提供全方位服务，我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情，将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展，已成为[ 北京烤鸭, 麻辣鸭货, null, null]行业知名企业。